ОГКОУ «Александровская школа-интернат» организует питание самостоятельно. В учреждении имеется пищеблок, соответствующий санитарным требованиям с обеденным залом на 44 посадочных мест. Буфета в школе-интернате нет.
В штате учреждения имеется шеф-повар, который разрабатывает меню, контролирует процесс своевременного, согласно режиму школы, высококачественного приготовление пищи для обучающихся, соблюдения работниками школьной столовой санитарных требований и правил личной гигиены, проводит бракераж готовой пищи, участвует в бракеражной комиссии школы.
В штате школы — 2 ст. повара, 2 ст. кухонного работника.
